10—20元/斤
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解甲庄街道车家村“八大坊”生产的是黄棒菜豆腐。与众不同的是在制作过程中添加了本村自种的黄棒菜。黄棒菜是一种营养丰富、口感清新的绿色蔬菜，它富含多种维生素和矿物质，为豆腐增添了独特的清香与健康元素。使用本地优质大豆与新鲜采摘的黄棒菜相结合，经过传统工艺与现代技术的精心打磨，制作出质地细腻、口感滑嫩的豆腐。黄棒菜的加入，不仅提升了豆腐的营养价值，还赋予其别具一格的风味，让豆腐充满自然的清新与醇香。
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